夹层配送锅采用耐酸耐热奥氏体不锈钢制造。压力表和安全阀, 外形美观, 安装方便, 操作方便, 安全可靠。外套是由 A3 碳钢或不锈钢制成的, 形式是由客户选择的, 当然, 价格是不一样的。
一个以蒸汽恒压为热源的夹层锅 (也可选择电加热), 夹芯锅加热面积大, 热效率高, 加热均匀, 液体沸腾时间短, 易于控制加热温度。电加热夹芯罐以380V 电源为热源, 层间安装电管、电气联轴器和导热油, 很高可达到为150°c, 由电子控制箱控制。电加热夹心锅内锅体 (内锅) 是由酸性奥氏体不锈钢制成, 配备加油杯, 电控箱。设备美观, 安装方便, 操作方便, 绝缘性能可靠。
夹层配送锅的使用注意事项:
1. 使用夹层配送锅的时候要先看看是否插上电源,有没有漏电现象。
2. 使用轴承确定是否在电加热夹层配送锅的部分添加润滑剂。
3. 导热油不易添加过多, 否则在发生受伤事故时, 加热会溢出三明治锅。
4. 夹层配送锅的出口孔不能堵塞, 否则油的温度容易发生过高的事故。
5. 如果用电夹层配送锅的频率较高, 定期更换导热油, 有利于清洗加热管, 提高加热效率, 延长夹芯锅的使用寿命。通常, 要注意观察油位、干燃热管, 防止质量事故的发生。如果一开始的时候热油就溢流伤害了人, 在排放过程中必须将夹层配送锅的治罐插入通风口至死。