随着生物医药、石油化工、食品工业等领域的发展，均质器的应用越来越多。实验仪器工业的发展也为上述行业的实验室提供了多种不同功能的均质器。实验室中常用均质器的原理：将实验样品与溶液或溶剂均匀混合，以满足实验所需的标准溶液。转子和定子的精确配合，工作头的爪结构（转子和定子锻造制造），双向吸力，剪切效率高。

       间歇式高剪切分散乳化均质器是通过转子高速平稳的旋转，形成高频、强烈的圆周切线速度、角向速度等综合动能效能；在定子的作用下，定、转子合理狭窄的间隙中形成强烈、往复的液力剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中循环往复以上工作过程获得产品 。均质器的使用相对广泛，特别是在食品工业和质量控制领域。而在相关行业中，节拍型均质器的使用更为广泛，其优点是打式均质器价格相对较低，原理简单有效。

       在国内实验室均质器采购时通常选择国外进口均质器，因为国内均质器寿命相对较短，质量低于进口均质器。进口同质化器，相比市场价格没有优势，但在质量和效率方面更注重实验室。这也推动了外资同质化者在市场的发展趋势。两家欧洲实验室设备公司（西班牙的IUL和法国的Interscience）在大陆拥有相对较大的市场份额。与国内均质器相比，有许多不同的。它们在实验室中也很受欢迎，因为与市场相比价格便宜。